$ 1.600,00
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Fermentación en tanque de acero.
Crianza 12 meses en barricas de roble francés y americano.
Notas a fruta negra madura, humo, cuero debidos a la madera; astringencia y acidez medios y muy equilibrados.
Servir a 16-18ºC.
14.5% alcohol. Maridaje: Carne roja, pasta rellena, bolognesa, guisados. Chocolate amargo o semiamargo.
